信阳富硒水稻简介

2018-09-28

信阳位于鄂豫皖三省交界,素有“江南北国、北国江南”的美誉,中国四大河流之一的淮河横贯信阳全境,占千里淮河总长的三分之一。淮河水质优良,土地肥沃,气候四季分明,水稻生长期长,昼夜温差大,加之有机硒蛋白营养剂的补充,所产富硒水稻具有最佳品质。信阳是河南水稻的主产区,主要分布在著名的大别山区以北淮河源头的固始县、淮滨县、息县、商城县、新县、潢川县、光山县、罗山县、平桥区、浉河区。

信阳富硒水稻除了和普通水稻一样,含有保健和防病功效的多种有机化合物。为了振兴现代富硒功能新农业,打造信阳富硒米都新明片,改良富硒水稻新品种,提升富硒水稻的高品质。大力推广富硒产业的发展,帮助水稻种植户及合作社(公司)增加收益,共同致富。让更多的家庭吃上富硒大米,身体更加养生保健。信阳市茗优富硒农业科技有限公司的富硒专家,为解决河南中原地区大部分土壤缺硒和有机硒农产品,不计辛苦,深入田间地头。通过在开封八年研发制作富硒水稻,以及富硒小麦等农产品的丰富经验。研发制作富含人体必需的有机硒水稻,选择种植优质粳稻和泰香水稻,不仅使水稻增产而且抗病能力强又无污染,所产水稻富硒含量非常丰富。经中国农业部检测报告,达到国家标准。

硒是人体所必需的微量元素,1988年中国营养学会将硒列为15种人体每日膳食必需的微量元素之一。中国营养学会对我国13个省市做过一项调查表明,成人日平均硒摄入量为26-32微克,离中国营养学会推荐的最低限度50微克相距甚远。

2018年4月1日实施国家卫生行业标准,成人每天硒平均需要量为50微克,推荐摄入60微克,最高摄入400微克,是人体补充有机硒的最佳途径。据医学家研究与测定,有四十多种疾病的发生与缺硒有关,如心血管病、癌症、贫血、糖尿病、白内障等。而硒具有抗癌防癌、抗辐射、排除体内毒素、抗衰老和提高人体免疫力的作用。因此,有机富硒大米跟普通大米相比,对人体更具保健功能。总之,富硒大米比较稀缺,价格较高,但是对人体保健功能强,物有所值。

食物硒含量受地理影响很大,土壤硒的不同造成各地食品中硒含量的极大差异。土壤含硒量在0.6毫克/千克以下,就属于贫硒土壤,我国72%的国土都属贫硒或缺硒土壤,30%的土壤严重缺硒。长期摄入严重缺硒食品,必然会造成硒缺乏疾病。通过吃富硒米饭补硒已被公认为当今世界最直接、有效、经济、安全的补硒途径。

富硒水稻的种植很有讲究,首先它的种植地选在远离工业区、远离城镇、远离居民生活区,一般都选在比较偏远的农村,接近河流区域为最佳, 对于土质的要求也比较高。                                              

富硒水稻的生产有两种方式:一种是当地土壤中的天然富硒,生产出来的水稻自然含硒,土壤中的可溶性硒酸盐、亚硒酸盐。通过植物根部被吸收,进入植物的内循环系统,由根-茎-叶-颖壳/籽粒的路径,参与了营养物质的合成,最后,被以含硒蛋白的形式保存在种子里。另一种就是利用先进科技研发制作有机硒植物蛋白营养剂,经过叶茎根部吸收并贮存在水稻中,从而加工出富硒大米。因为硒本身所含的特殊营养价值,使得富硒大米的营养价值更高。由于我国是一个贫硒国,硒土地资源紧缺,导致富硒大米产出较少。因此,市场上的富硒大米价格相对较高。

硒具有保健功效:硒是人体必需的微量元素之一,有40多种疾病与缺硒有关,通过富唅有机硒食物补硒是最佳的科学补硒,常吃富硒米主要有以下十大保健功効:

抗癌之王(改善免疫功能,杀伤肿瘤细胞,防癌抗癌);

长寿元素(清除自由机,保护细胞的完整性,延缓衰老);

胃肠养护专家(抗氧化、清垃圾、护粘膜、防癌变长寿元素);

有效养护大脑(减轻焦虑、抑郁、疲倦,增强记忆力);

明亮使者(保护眼睛细胞,有效预防眼疾);

呼吸更通畅(改善慢性肺病,抑制哮喘发生)

心脏的守护神(调血脂,防血栓);

保肝卫士(防止肝病,预防肝纤维化);

糖尿病克星(护肾,帮助修复胰岛功能,降底并发症机率);

天然解毒剂(提高免疫力,解毒,排毒,抗污染)。          

鉴别方法:选购信阳富硒大米时,一定要看农业部检测报告的详细记录,即:编号、当年年份、月份、具体产地和送检人,大米唅硒量(每公斤多少毫克mg/kg)是否达到国家标准。否则是无效的。

储藏方法:富硒大米在常温下长时间存放容易受潮,为防潮霉烂变质,可以通风存放,冷藏存,大蒜防虫,八角防虫,花椒防虫等。                      

食用方法:建议将适量富硒大米用清水轻轻冲洗一次,以免营养元素流失,大米与水的比例为1﹕1.3左右,用电饭锅蒸煮,浸泡半小时内口感更佳,熟后打开锅盖将米饭搅散即可食用。